Das Küchenteam des Franziskushauses Altötting verwöhnt je nach Anlass mit bis zu 1.400 Essen pro Tag die Kinder und Jugendlichen sowie Mitarbeitende und Gäste im Haus und außer Haus mit saisonalen und regionalen Spezialitäten. Wir kochen seit 1893 für Kinder und Jugendliche. Mit dieser jahrelangen Erfahrung in der Verköstigung von Kindern und Jugendlichen achten wir bei unseren Lebensmitteln auf Herkunft und hochwertige Qualität. Unsere Produkte kaufen wir daher nur bei ausgesuchten Partnern in der Region.
- Wir orientieren uns an den Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas/Schulen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- Wir kochen ohne Geschmacksverstärker (Glutamat)
- Wir kochen fettarm (mit Rapsöl, Olivenöl und Butter), verwenden keine gehärteten Fette und arbeiten zuckerreduziert
- Wir kochen nach festgelegten Rezepturen anhand eines Produktions- und Verteilplans. Dadurch wird sichergestellt, dass genügend, aber nicht zu viel gekocht wird. Dass Essen soll verspeist und nicht weggeworfen werden.
Unser Hygienestandard:
- Eigenkontrollsystem nach HACCP mit dem Ziel, ein größtmögliches Maß an Produktsicherheit zu erlangen
- 2014 erhält die Küche die EU-Zulassung mit der Zulassungsnummer BY11010, gemäß Verordnung Art.4 VO (EG) Nr. 853/2004, die Zulassung wird regelmäßig überprüft
- Rückstellproben nach DIN 10526, Temperaturkontrollen und Dokumentation, Hygieneplan
- Schulungen/Belehrungen: Hygiene, §43 IfSG
Wir sind Kooperationspartner für die Verpflegung von:
- Maria-Ward-Gymnasium und -Realschule Altötting
- König-Karlmann-Gymnasium Altötting
- Herzog-Ludwig-Realschule Altötting
- Weiß-Ferdl Schule Altötting
- Ruperti-Werkstätten Altötting
- Antoniushaus Marktl
Ein Modul unserer Küchensoftware ist das Internetbestellsystem. Der Zugang ist über die gängigen Browser von einem PC oder Smartphone möglich. Um Essen bestellen zu können, müssen Sie sich im Internet registrieren. Den Registrierungscode finden Sie bei den zusätzlichen Informationen zur Mittagsverpflegung auf der Website Ihrer Schule und für folgende Schulen hier:
- Maria-Ward-Schulen
Registrierungscode G6JM98SC
Mit der Kundennummer 2825 und dem Passwort „Plan-Ansicht1“ können Sie unser Essensangebot unverbindlich ansehen.
Chip: Ausgabe und Rückgabe im Sekretariat - König-Karlmann-Gymnasium
Registrierungscode MYE3278N
Mit der Kundennummer 2827 und dem Passwort „Plan-Ansicht1“ können Sie unser Essensangebot unverbindlich ansehen.
Chip: Ausgabe im Sekretariat, Rückgabe im Kiosk - Herzog-Ludwig-Realschule
Registrierungscode C7BTXDYC
Mit der Kundennummer 2219 und dem Passwort „5330“ können Sie unser Essensangebot unverbindlich ansehen.
Chip: Ausgabe im Sekretariat, Rückgabe im Kiosk
Nach der Registrierung erhalten Sie von uns ein Mail mit Ihrer Kundennummer, Ihrer PIN und der Aufforderung, ein Guthaben auf unser Konto einzuzahlen. Bitte überweisen Sie das Guthaben auf folgendes Konto:
Franziskushaus Altötting
VB RB Rosenheim-Chiemsee eG
IBAN: DE43 7116 0000 0100 0012 36
BIC: GENODEF1VRR
Geben Sie bei Ihrer Überweisung zwingend Ihre Kundennummer und Ihren Kundennamen (Name Ihres Kindes) an. Nur so kann das Guthaben auf Ihr Konto zugewiesen werden. Die Zuweisung auf Ihr Konto kann bis zu 5 Tagen ab Überweisung dauern.
Bestellung und Abrechnung
Die Bestellung und Abrechnung erfolgt über unser Internetbestellsystem. Die Bestellung des Mittagessens ist im Internetbestellsystem bis spätestens 23:00 Uhr des Vortags möglich. Eine Bestellung ist nur bei ausreichendem Guthaben möglich. Eine Abbestellung (z.B. bei Erkrankung) ist im Internetbestellsystem bis 8:15 Uhr des jeweiligen Tages möglich. Aufgrund des Guthabensystems erfolgt kein monatlicher Rechnungsversand. Sie können allerdings die monatliche Rechnung im Internetbestellsystem unter Ihrem Zugang (Kundennummer und Kundenname) aufrufen und ausdrucken.
Chip
Auf dem Chip ist nur eine Zahlenkombination gespeichert. Das Chiplesegerät liest nur diese Nummer aus, auf dem Schirm werden der Name und die bestellten Speisen angezeigt. Für die Registrierung berechnen wir eine Gebühr in Höhe von 7,00 € und für den Chip einen Pfand von 3,00 €, um die wir Ihr Guthaben auf Ihrem Kundenkonto belasten. Wenn das Kundenkonto geschlossen wird, z.B. Ihr Kind verlässt die Schule, bekommen Sie nach Rückgabe des Chips 3,00 € zurück. Bestehende Guthaben erhalten Sie vom Franziskushaus auf Ihr angegebenes Konto zurücküberwiesen. Das Kundenkonto kann bis zum Verlassen der Schule aktiv bleiben, auch wenn es nicht genutzt wird, z.B. weil es in einem Schuljahr keinen Nachmittagsunterricht gibt.
Franziskushaus Altötting
Küche
Neuöttinger Straße 53
84503 Altötting
Leitung Küche: Markus Brandmüller
Internetbestellsystem, Buchung, Abrechnung: Eva Heidrich
Tel: 08671 980-333
Fax: 08671 844-96
E-Mail: